Pensando na segurança das crianças que retomaram as aulas presenciais, a Secretaria de Educação de Embu das Artes, por meio do Departamento de Aimentação Escolar (DAE) realizou no início de agosto formação com as merendeiras com o objetivo de orientá-las quanto aos protocolos sanitários de segurança. O evento foi realizado na EM Paulo Freire, de maneira presencial, também seguindo esses mesmos protocolos.
Durante a formação, foram abordados o uso de Equipamento de Proteção Individual (EPI), paramentação, uso de máscaras, lavagem correta das mãos, etiqueta respitatória, a maneira correta de receber as mercadorias, como realizar a higienização doa alimentos, diferenças entre coronavírus e Covid-19, e a rotina de trabalho em tempos de pandemia. O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) esteve presente no evento representado por sua presidente, Kelly Pereira Bastos.
